很多朋友买到冰淇淋机不按照规范使用,导致冰淇淋机的使用寿命大幅度缩减,如果想冰淇淋机使用寿命更长久,就来学习我们的教程吧。
一、冰淇淋机使用环境
1、冰淇淋机使用环境温度一般在:10℃~38℃。
2、冰淇机使用的相对湿度是:55%~85%。
二、冰淇淋机使用电源的标准
1、插座按照国家电气安全标准,安装好接地装置。接地线截面积不少于1mm2。
2、使用符合安全标准的供电线路,包括符合安全标准规定的接线方法和电器设备。
3、确保冰淇淋机器的供电线路装有短路和漏电保护装置。
4、电源线的截面积不能少于1.5mm2。
5、380V机器需观察搅拌轴端是否顺时针旋向, 如方向不对,将电源三相线之中任意两相对调。三、冰淇淋机的安装
1、冰淇淋机器仅在室内使用,应放置在水平和干燥坚固的地面上,周围 500mm范围内不应有温度超过70℃的热源。
2、冰淇淋机器周边与墙壁或其它物品应该保存一定的距离。
3、冰淇淋机器的冷凝器进风口及出风口应保持畅通,度超过70℃的热源。
4、有脚轮刹车装置的冰淇淋机器放置到使用位置后,应踩下脚轮刹车装置,防止机器操作时移位。
四、冰淇淋机的操作
1、为保障安全,本机须由经过操作培训合格的人员操作或监督使用,操作人员应具有充分的电气和机械方面的安全常识,并充分了解本机特殊的操作要求。
2、本机制品为直接食用品,操作人员应充分了解食品卫生方面的要求,应持有当地政府卫生管理部门认可的、符合法律规定的健康证明书。
3、操作过程应符合卫生要求、包括使用消毒合格的辅助工具、容器和正确使用卫生用品,如头套、口罩、手套等。
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